Peterselie, rozemarijn, basilicum, oregano... Dit zijn slechts enkele van de kruiden zonder welke de bereiding van veel van onze gerechten ondenkbaar zou zijn. Naast de keuken hebben deze en vele andere kruiden ook medicinale toepassingen. Zo zijn peterselie en basilicum rijk aan vitamine A en C, zeer krachtige antioxidanten en zeer goede ondersteuning voor het menselijke immuunsysteem. Rozemarijn stimuleert de bloedsomloop en de bloedtoevoer naar de hersenen, waardoor de concentratie wordt verbeterd en hoofdpijn wordt verlicht. Oregano wordt vooral aanbevolen om te helpen bij spijsverteringsstoornissen en is een uitstekende bestrijder tegen virale en bacteriële infecties.
Het kweken van deze planten zal je niet alleen voorzien van heerlijke kruiden binnen handbereik, maar ze zullen ook een zeer interessante decoratie zijn, en ook je hele omgeving verfrissen en de levensenergie herstellen. Het planten van potten en het kweken van kruiden zijn een eenvoudige en interessante hobby die een positieve verandering bij u teweeg zal brengen en u zal aanmoedigen om te ontspannen en te genieten.
OF HET nu thuis of op kantoor is, het is een feit dat we het grootste deel van onze dag binnen doorbrengen. VEEL MENSEN BEGRIJPEN NIET HOEVEEL IMPACT HET HEEFT OP ONZE GEZONDHEID EN LEVENSKWALITEIT.
Als de luchtkwaliteit in de ruimte waarin we dagelijks leven slecht is, kan dit verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals irritatie van de neus, keel, ogen, verhoogde vermoeidheid, duizeligheid en hoofdpijn. Een ander van de vele voordelen van kruiden is dat ze de lucht zuiveren.
Kruiden in potten nemen koolstofdioxide uit de kamer op en geven er vervolgens zuurstof aan af. Bijvoorbeeld. Rozemarijn is (zoals de meeste planten met naaldbladeren) een krachtige reiniger van benauwde kamers. Naast het reinigen geeft het ook zijn essentiële olie af in de lucht, wat onze cognitieve functies verder stimuleert en de hersenen beschermt tegen vrije radicalen.
Naast dat ze je woonruimte kunnen verfrissen en verfraaien, kunnen kruiden ook een geweldige aanvulling zijn op je kantoor. Geneeskrachtige planten zoals bijvoorbeeld zijn ook ideaal voor uw werkplek. munt, salie en citroenmelisse, waarvan de geur kalmeert en ontspant.
WIST JE DAT HET KWEKEN EN VERZORGEN VAN KRUIDEN JE KUNNEN HELPEN JE CARRIÈRE VOORUIT TE VOEREN?
Uit onderzoek blijkt over het algemeen dat als je je werkomgeving zo inricht dat deze echt leuk en prettig voor je is, dit een positief effect zal hebben op je psychisch welzijn en daardoor de creativiteit zal bevorderen. Het is logisch, toch? Hoe tevredener u bent, hoe natuurlijker en gemakkelijker uitbarstingen van energie, creativiteit en productiviteit u zullen overkomen. Door dit te doen, bereikt u hogere prestaties en vooruitgang in uw werk.
Eén daarvan is bijzonder interessant onderzoek door Britse wetenschappers gepubliceerd door de Universiteit van Exeter waar de efficiëntie van 350 proefpersonen werd vergeleken, afhankelijk van of ze in een werkomgeving met of zonder planten verbleven. Er is aangetoond dat planten op kantoor de productiviteit verhogen met 38%, de creativiteit met 45% en het algehele welzijn met 47%.
Naast het feit dat een mooi ingerichte ruimte prettiger is om in te verblijven, mogen we niet vergeten dat veel van de aromatische planten de concentratie verhogen, stress verminderen en de kracht van het hele organisme herstellen. Dit kan zijn door deze planten als voedsel in het lichaam op te nemen, maar ook door de geneeskrachtige stoffen die ze vrijgeven in de lucht in te ademen.
Je kunt tijdens je lunchpauze ook altijd kruiden gebruiken, wat zeker een klein, praktisch en schattig trucje is dat je dagelijkse leven op kantoor een beetje anders zal maken 🙂
Gezien al hun voordelen wilden we ook kruiden kiezen voor onze creatieve ruimte in iDEAlab die ons zullen aanmoedigen productief te zijn en een stimulerende, maar toch aangename omgeving voor onze leden te creëren. De lieve Milica van kwekerij Soul Garden heeft ons daarbij geholpen.
Kruidenproducenten in onze omgeving zitten niet bepaald op elke hoek, dus we worstelden een beetje totdat we vonden wat we zochten. Gelukkig heeft Soul Garden ondertussen zijn eigen gelanceerd website en webwinkel, zodat iedereen altijd en overal bijzondere kruiden voor zichzelf kan bemachtigen.
Het was voor ons belangrijk om planten te krijgen die niet met schadelijke stoffen zijn behandeld, want als de planten in het begin niet gezond zijn, hoe kunnen we dan verwachten dat ze een gezond effect op ons zullen hebben? We waren erg blij toen we iets volkomen natuurlijks en chemisch onbehandeld tegenkwamen.
Milica adviseerde ons om de ruimte te verfraaien met potten zuiverende oregano en chilipepers te verwerken voor een bijzonder effectieve decoratie. Natuurlijk hebben we geneeskrachtige kruiden met een kalmerende werking om stress te verminderen niet gemist. Er is iets aan de hand als vermoeidheid en hoofdpijn al het gevolg zijn van hard werken, en de geur van milde munt is er om je te verfrissen en te kalmeren. Nog een hapje met toegevoegde rozemarijn, die ook bij de hand is, om de concentratie te verbeteren en je bent zo goed als nieuw!
Wij danken Milica voor haar vriendelijkheid, aanbevelingen voor kruiden en alle uitleg, en als je meer wilt lezen over de kruiden die ze kweekt in de Soul Garden-kwekerij, dan is dat zeker mogelijk bezoek hun site via deze link. En als u, net als wij, geïnteresseerd bent in specerijen, maar nog steeds niet voldoende kennis heeft, is dit een geweldige kans om ze beter te leren kennen en de kruiden te vinden die het beste bij uw huis of kantoor passen.
